ई-बेस पर अपने दूसरे वर्ष को समाप्त करने के लिए, हमने हमारे खाद्य एवं पोषण मॉड्यूल के साथ शुरूआत किया।
मॉड्यूल के परिचय के रूप में हमने मूल बातें जानी – हमारी पाचन प्रणाली।
एक बहुत ही मनोरंजक सत्र के माध्यम से, हम रोटी के एक टुकड़े की मदद से पाचन के हर चरण का हमने पता लगाएँगे। रोटी की महक और झलक से हमारे लालच से लेकर रोटी के मॉल त्याग तक, छात्रों ने एक बाहरी पाचन गतिविधि के माध्यम से इन सभी की जांच की।
पर वर्कशॉप का मुख्य आकर्षण छात्रों के लिए के लिए वह था जब उन्हें पता चला कि छोटी आँत बड़ी आँत से केवल लम्बी ही नहीं है अपितु यह 21 फीट लम्बी है! हम अब तक रोटी के मॉल को इस रूप में सोचते हैं!
ई – बेस के चारों ओर एक त्वरित सही और गलत के खेल ने छात्रों को हमारे पाचन प्रणाली के बारे में बहुत सारे छोटे तथ्यों के साथ घर भेजने के साथ यह वर्कशॉप संपन्न हुआ!